About me


Bienvenu sur This Is Your Captain Cooking!

J’ai commencé ma carrière comme pilote d’avion il y a quelques années. D’abord comme instructeur de vol et maintenant comme co-pilote. Je poursuis donc ma carrière de pilote remplis d’aventures rocambolesques!

J’ai une grande passion pour la nourriture et la cuisine qui ma été transmise dès mon jeune âge par ma famille. Chez nous, tout le monde cuisine! Alors pour moi, une belle journée ça se passe dans la cuisine à popoter et à rassembler ceux qu’on aime autour d’un bon repas.

Mon copain et mes amis semblent bien aimés la tournure de mes recettes, alors j’ai créé ce blog pour partager mes découvertes et expériences. Je publie en français et/ou en anglais selon mon humeur et ma location.

Bonne Lecture!!!


Welcome on This Is Your Captain Cooking,

I began my aviation career a few years ago. First as a flight instructor and now as a co-pilot. Here I am with lots of crazy adventures, at the early stage of my pilot career.

I am passionate about everything happening in a kitchen which was influenced by my family since I was a kid. At home, everyone cooks! Therefor, for me a great day is when I can be in my kitchen to cook and when I can gather everyone I love around a great and tasty dinner.

My lover and friends seems to think that what ever I make it ended up pretty tasty. So I created this blog to share my discoveries and experiences. I post in French and/or in English depending on my mood and location.

Hope you enjoy!!!



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