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Strawberry week: Easy Peesy!

The last of this series and the easiest! 

Because strawberries won’t last t’il winter, one of the best options to preserve those amazing fruits is still to freeze them. During the cold months, it will be very easy to use a few strawberries into a smoothie, a milk shake or mixed with some yogurt and cereals for a delicious breakfast.

  1. Remove the leafs and place the full strawberries or cut in pieces on a large plate or cookie sheet.
  2. Freeze them as they are and try to make sure they do not touch each other too much or they will stick together.
  3. The next morning, place the frozen fruits in plastic bags or containers and replace in the freezer.
  4. Then only have to wait until the winter, or your next strawberry craving!

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***Français***

Le dernier de la série et le plus facile!

Malheureusement, nous savons tous que les fraises ne dureront pas jusqu’à l’hiver. Alors une des façon les plus simple pour les conserver est de les congeler. Ainsi, durant les froids mois d’hiver, il sera super facile d’utiliser les fraises dans les smoothies, milk shake ou encore mélangé avec du yogourt et des céréales pour une petit déjeuné santé!

  1. Bien équeuter les fraises, et les placer sur une grande assiette ou lèche frite, ronde ou en morceaux (à votre choix).
  2. Congeler l’assiette tel quel, laissez de la place entre les fraises pour qu’elle ne se touche pas trop sinon elle vont coller ensemble.
  3. Le lendemain matin, placer les fruits congelés dans un sac en plastique ou dans un contenant et remettre au congélateur.
  4. Ne reste plus qu’à attendre l’hiver ou votre prochaine envie de fraises!!!

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Strawberries on a cookie sheet
Strawberries on a cookie sheet
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